夏野菜はもう終了？

昨日昼から、家族で収穫しました。とうもろこしは収穫次期が短いのでもう最後の収穫になりそうです。

トマトときゅうりは一時期山ほど収穫していましたが、最近収穫量が減ってトマトは割れてきました。

きゅうりの成長は物凄く、3日ほど畑に行かないとへちまみたいに大きくなります。

兵庫県の貸し農園はエコファームへ: 正体不明の正体は・・・

兵庫県の貸し農園はエコファームへ: 正体不明の正体は・・・: "昨日全く甘みの無い、瓜みたいな果実の正体が解りました！　答えは「かんぴょう」です。 何故！！どうやって食べるの？？　実は？　調理法方は？？？？ 瓜だと思って沢山造ったのにどうするの？？　ドンドン大きくなって恐いんですけど！ とりあえず、かんぴょうのレシピ　クックパット..."

正体不明の正体は・・・

昨日全く甘みの無い、瓜みたいな果実の正体が解りました！　答えは「かんぴょう」です。

何故！！どうやって食べるの？？　実は？　調理法方は？？？？

瓜だと思って沢山造ったのにどうするの？？　ドンドン大きくなって恐いんですけど！

とりあえず、かんぴょうのレシピ　クックパットで探しましょうかね。

本日の収穫とサプライズ？

昼から休みを取り、暑いので夕方から、畑に家族で収穫に行きました。

旬のトマト・きゅうり・とうもろこしに加え　今日から、瓜とピーマンと？？？を収穫しました。

？？？は何なのか私達もわかりません？　苗を植えたとき適当に選んでいたので・・・最初は瓜かとおもっていましたが、切ってみると全然甘い味がしないし・・・子供と同じぐらいに大きくなるし・・・

なんじゃこれ？解る方コメント下さい。　　　ところでコレどうやって食べるんでしょうか？？？

おやつは凍らせたプチトマト。ヘルシーで旨い。

毎日暑い日が続きますね。トマトが鈴なりで毎日毎日100個程度とれます。

さすがに処分に困ってきました・・・そこで！！単純にプチトマトを冷凍庫で凍らせて食べたところ、旨い！！口の中で徐々にシャーベットの様に溶けていき、ほんのりさわやかな甘さが後からきます。

店で売っている、アイスだと食べた後お茶がほしくなりますが、これだとヒョイヒョイ食べれますしヘルシーです。

とにかく、トマトが取れ過ぎてどうすれば、美味しく食べれるかを思案中です。何か良い方法ありませんでしょうか？

ふぞろいでもいいんじゃないでしょうか？

夏やさいの季節です。今日はとうもろこし！　実が不ぞろいです・・・ですが味は信じられないほど甘い！！。

電子レンジでチンしただけですが、これは驚きです。ひょっとして野菜つくり簡単かも・・・

あっ売りものにはなりませんよ。形が小さいですし、色も白い部分がありますし。ですがこれはこれでいいんじゃないでしょうか？

農業ブーム？ 問い合わせ激増。

今、農園ブームなのでしょうか？問い合わせが激増しています。現在施設は満室で受付は予約になっているのが現状です。

皆様、秋には3施設が開園予定ですので暫くお待ち下さいませ。

しかし・・・ＴＶつけても、金曜日のスマなんとかとか、オリラジがビニルハウスで生活したり、ＴＯＫＩＯが田舎生活したりと話題にはなっているみたいですが、それで野菜つくりに興味を持って頂ければ幸いですが、ブームだと冷めるのも早い気がします・・・

私自身、野菜つくりを趣味にしていますが、理屈じゃないんですよね。なんというか・・・収穫の喜びもあるんですが、家族とのふれあい、土いじり・・・うーん　面倒なんですけどね・・・　なかなか上手に実がならなかったり、逆にびっくりするほど多く実がついたり、肥料が良かったのか？　土？　天候？　苗？　とにかく自然の産物なのでサプライズというか、人の力の及ばない所の力か。


ひょっとして、日本人皆　いや・・人間皆　農業を基本とする本能があるんじゃないんだろうか？

まあ、２９８円の苗で２００個以上トマト採れたり　楽しいですよ。

ししとうの罪 トラウマ

ウチの子供11ヶ月は、好き嫌いなく、畑の野菜もモリモリ食べます。

昨日、一株だけ植えたししとうが実を付けていたので、調理してかつをだしで煮て食べました。

そこに悲劇が・・・息子にあげたししとうが「大当たり」だったのです。

10分位火がついたように泣いていました・・・かわいそう・・・それから暫くは私が口に運ぶ食べ物を受け付けませんでした。

トラウマにならないかな？大人でも悶絶する辛さ、気の毒でした。

除草剤使った感想 魔法の薬・・・麻薬？

私は、貸農園を経営している立場から、除草剤の効果には疑問をずーっと感じていました。
植物を「枯らす」わけですから、当然体に良いはずはありません。

いくら安全とかかれても、どこか引っかかります。理屈じゃないんです。

今回の除草剤散布は、アパートの駐車場の土の一部分なので全く問題無いのですが、効果はものすごいです。合計3回散布しましたが、草全く生えていません。（過去のブログに感想は書いてる）

これは・・・禁断の魔法やね・・・これの味をしめてしますと、歯止めが利かなくなりそうです・・・

ココがポイントじゃなかろうか。　

雑草を引く仕事　これは正直しんどいです。農業している方にとっては「宿命」みたいなものです。セットです、ニコイチです。これを怠ると、野菜が大きくならなかったり、害虫にやられたりします。

雑草駆除の仕事を軽減させる除草剤、使うにしても結局人間きちんと数量を守り、数回に分けて使用する。それにはリスク（クスリ）もあることをきちんと考えなくてはね。

このように、草一本残っていません。上が使用後で下が使用前です。

賀茂なすにはトゲがある・・・美しい薔薇にはトゲがある。

ぎゃーッ　　いてててっ　茄のトゲがささりました。　ナスにトゲがあるのは知っていましたが、賀茂ナスのトゲの鋭さは半端じゃありません！

画像ＵＰしようと思いましたが、誰特なの？と考えてやめました。

しかし、ナスのトゲって何でこんなに痛いの？刺された個所がうずきます。

まあ、これも経験ですな、希少種賀茂茄子のお話しでした。

朝から大漁 希少種への挑戦

雨がしばらく続き、畑に三日程行けなかったのですが、今日しばらくぶりに行くと、トマトが鈴なりに大漁でした。
今日から茄子も採れ始めて、畑は大にぎわいです。
茄子の品種は貴重な賀茂茄子を栽培しています。元々京野菜として有名で、スーパーではあまり見かけない品種です。
栽培が難しいのと、あまり採れないのが理由です。

ホームセンター298円の苗から・・・

ホームセンターで２９８円の苗といえば、結構高い方なんです。　カゴメプロデュースらしく接木のなえでした。

今ではその苗が大きく成長し、１００個以上トマトが採れます・・・
毎日毎日トマトフィーバーです。

サラダでは食べきれませんので、トマトケチャップやトマトピューレを嫁が造っています。

味はといいますと、トマト！！というどっしりとした強い匂いがします。

理由は赤くなったトマトのみ採取しているからです。スーパーのトマトは青いトマトをとって2～3日寝かしたやつですので、全然違います。